制茶工艺
贵山一贵水迎贵客 贵州雀舌青
采摘
贵州雀舌山高山千年古树绿茶，海拔1500米以上雀舌茶庄园人工采摘。
杀青
利用高热急速破坏茶叶中氧化酵素的活性，以保持茶叶在发酵过程中，产生的香味及新鲜度，并抑制茶叶继续发酵。
烘焙
******步是毛火（90-95度）逐个逐次降低，约30分钟。晾干后第二步是足火（65-70度），直至全干。
挑拣
手工操作，火温150-180度，翻拌快，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，炒匀炒透。
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贵山一贵水迎贵客 贵州雀舌青
采摘
贵州雀舌山高山千年古树绿茶，海拔1500米以上雀舌茶庄园人工采摘。
杀青
利用高热急速破坏茶叶中氧化酵素的活性，以保持茶叶在发酵过程中，产生的香味及新鲜度，并抑制茶叶继续发酵。
烘焙
******步是毛火（90-95度）逐个逐次降低，约30分钟。晾干后第二步是足火（65-70度），直至全干。
挑拣
手工操作，火温150-180度，翻拌快，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，炒匀炒透。
关于我们
云贵地区是绿茶之乡，雀舌山产于贵州省万里茶海，是中国面积较大、产量较高的茶园，贵州雀舌在2011年******茶评比中荣获高金奖。万里茶海位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。
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云贵地区是绿茶之乡，雀舌山产于贵州省万里茶海，是中国面积较大、产量较高的茶园，贵州雀舌在2011年******茶评比中荣获高金奖。万里茶海位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。
新闻动态
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